傳菜機一般可以分成兩種,一種是落地式的,它的尺寸更大,載重更大,有著超速超載的安全功能,且底部與地面持平,可以將餐車直接推入,極為方便。還有一種是窗口式的,它的優(yōu)點是占地面積小,最小的占地面積不道1平米,它高效,最低僅需要1.1KW即可使用,而且安裝方便,更是便于用戶對其包封裝飾。
傳菜機多用于賓館,酒店,飯店,醫(yī)院,部隊,學校,等地的廚房內(nèi)部,多是用來樓上樓下的傳送菜盤,人們都稱為傳菜梯。
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